Lithells Picknickkorg med massa gott!

Titta vad jag fick hem! En underbar picknickkorg från Amazing Alice som innehåller många godsaker från Lithells 🙂

Färska korvbröd, korvar, surkål, frukter, servetter, en jätte fin pläd! Dejonsenap, färsk persilja, majonnäs och en jätte god lemonad. Alltså woooooow! Så fint och så gott, jag åt mina vego korvar men grannarna kunde njuta av dessa med kött. Kolla bara vad lyxigt korvbröden kom, då garanterar man en god stämning hehe!

Tack som korven Lithells för den fina picknicken vi kunde ha 🙂

Och som vanligt TACK Amazing Alice för proffsiga, snabba och grymma leveransen.

Kram Yaz

Nya Lithells korv :) perfekt till picknick!

I samarbete med- Lyxig picknick korg från Lithells och Amazing Alice!

I fredags ringde det på dörren på jobbet och jag fick ett härligt bud från Amazing Alice. Det innehöll precis allt som man kan tänkas behöva på en picknick. Förutom Lithells nya korv fanns det korvbröd, lemonad, frukt, senap, surkål, majonäs, filt och servetter.

Det jag älskar med detta är att det är väl genomtänkt, allt finns och jag hade mer än gärna bara tagit detta med mig ut men just i fredags hade jag andra planer.

Korven är Lithells nyhet, smal grillkorv. Korven innehåller bara svenskt kött och röks på traditionellt vis med rökspån. Den innehåller inge gluten, laktos eller ägg och den är fri från ärt, soja och mjölkprotein.

Smal grillkorv är en fusion av en Lithells storsäljare: smaken från den tjocka grillkorven och formen från en wienerkorv.

Lithells har även en till nyhet i år, kycklingkorv för barn. Den är god och klimatsmart, tillverkas av svensk köttråvara.

Receptet är komponerad av Fredagskocken Mattias Larsson – Smal grillkorv med surkålslaw.

I går när jag satt hemma och plugga hela dagen så bestämde jag mig för att testa, så jag blandade 100g surkål, 75 g majonäs och 1/2 msk dijonsenap.

Så mellan mina föreläsningar jag lyssnade på i går så åt jag den nya goda korven och surkålsslaw var supergod. Jag toppade den med lite klippt persilja 🙂

Denna korv ligger absolut på mina topp tre, så god och är övertygad om att denna kommer grillas en hel del uppe på landet i sommar.

Tack Lithells och Amazing Alice för att jag fick testa nyheterna!

Kram Marie

Jessica Frej veggo recept!

För 4 personer 🙂

Lovade ju att lägga upp receptet på den magiskt goda dragongrytan jag fick i går med bud. Håll till godo:

600 g quorn filéer
1/5 tsk salt
1/5 tsk peppar
2 msk rapsolja att steka i
3 vitlöksklyftor
1 gul lök
2 dl vegetarisk fraiche
2 dl vegetarisk matgrädde
2 tsk mörk soya
1 msk äppelcidervinäger
4 msk torkad dragon
2 msk grönsaksfond
2 msk dijonsenap
8 bitar soltorkade tomater klippta i bitar

Tillbehör:
1 kg potatis, gärna rödskalig
Olivolja
Salt

1. Sätt ugnen på 225 grader. Skiva potatisen i 1/5 cm skivor. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper. Salta och ringla olivolja. Baka i ugn i ca 25 min.

2. Skala och hacka lök. Salta och peppra filéerna och stek dem sedan i rapsolja. Tillsätt lök och vitlök och stek ytterligare 5 min på medelvärme. Tillsätt vegetarisk fraiche, vegetarisk matgrädde, äppelcidervinäger, soya, grönsaksfond, senap, dragon och de klippta soltorkade tomaterna. För om så allt blandas väl och låt puttra 5 min.

3. Servera dragongrytan med varm ugnsrostad potatis, voilà!

Smaklig måltid!

Ni kommer inte ångra er att i testa, den var på riktigt helt galet god 🙂

Förutom att maten är galet god är den också klimatsmart! Men vad menas egentligen med de? Jo så här är det: det som mäts är mängden utsläpp av växthusgaser, CO2e Man har mätt och sett att varje person har en egen ”budget” och den ligger på 2,5kg CO2e per person och dag. Detta är såklart supersvåra siffror att förhålla sig till, vad är vad kan man fråga sig men jag ska ge er ett exempel:

Om man tex gör en nöttköttsgryta med ris så hamnar siffran på 3,80 CO2e per portion. Jessica Frej dragongryra landar på 0,47 CO2e.

Så genom att välja Quorn kan du göra stora skillnader för miljön 🙂 bra va?

//Marie

Fick ett bud med lunch!

Kan vara de godaste vegetariska jag ätit 🙂

Vilken lyx, 11:50 kom ett bud till jobbet med två portioner lunch till mig… bara färdiga att värma 🙂

Mästerkocken Jessica Frej står bakom receptet och det var dragongryta på quorn filéer med potatis till.

Alla på jobbet blev givetvis nyfikna och snål som jag är behöll jag den andra portionen till mig själv. Ställde i kylen så nu har jag även lunch i morgon 🙂

Jag äter otroligt mycket quorn produkter men ska erkänna att just filéerna är inte riktigt min favorit men hennes smaksättning var magisk. Lovar att lägga upp receptet här i morgon om någon vill testa? Jag kommer garanterat göra den!

Tack snälla Amazing Alice och Jessica Frej. Mer hittar ni på min Instastory marierevedal

Later,

Marie

De slår aldrig fel..

Eller bara inbillar jag mig?

Jag har peppar, peppar klarat mig ganska bra från influensa och förkylningar denna säsong trotts att jag ätit två antibiotika kurer för magen som sätter ner immunförsvaret.

Men nu inbillar jag mig att jag vaknade med halsont, jag får typ panik! Jag har en privatlektion i dag direkt efter jobbet så kvällen får visa om jag har fel. Antingen så slår det ut el så försvinner det!

Jag vill verkligen inte bli sjuk, framför allt inte nu när jag ska åka på torsdag. Suck…. vore såååå typiskt!

Nu blir det, vatten, ingefära, citron och massa sova!

Lånad bild från kvällsmat.wordpress.com/Marie

Business and pleasure:)

Min helg!

Min helg har verkligen bestått av det mesta 🙂 I fredags jobbade jag, körde klass i studion så var inte hemma fören närmare 19:45, och då fick det bli mys för hela slanten.

I lördags pluggade jag, stor städade, bytte lakan OCH jobbade, även här åkte jag in till studion för att köra klass. Nu börjar säsongen med möhippor och svensexor så nu blir det en hel del helgjobb.
Direkt efter gick jag hem till Yasmina, hon hade dragit ihop en tjejkväll där vi körde på med allt… det kom en kille och vi fick testa lite olika maskiner såsom rengöringsmaskin, antirynkmaskin osv… vi avslutade med att lägga en härlig mask 🙂

Vi åt som vanligt ost och chark och drack bubbel, de absolut bästa jag vet och sen lagade Yasmina en lasagne till middag och den var galet god. Vegetarisk och massor med chili i.

Mia kom också vilket var kul, så himla länge sen man träffade henne så kul att ha lite catch up.

Var kvar till alldeles för sent, tror jag var hemma närmare 3 eller nått.

I dag har jag pluggat, sovit, pluggat, sovit, kollat på en film, sovit och pluggat.

Laddar för en ny vecka med blanda annat RESA TILL DUBROVNIK!!!

/Marie

Bästa Champagnen!

Tips om ni vill dricka något gotti 🙂

Vi har ju vid ett flertalet event haft champagnen Pertois- Lebrun som dryck och jag kan säga att vi kommer ha svårt att byta. Den är otroligt god och det roligaste var när vi hade event i februari så sa gästerna när de kom: åhhh har ni den där goda champagnen igen? Det är det bästa med era event, att ni alltid har kvalité på vad ni serverar i glasen.

Detta är en extremt prisvärd champagne som är otroligt god. Så vill ni testa, gå in på systemet och beställ.. den är nämligen i beställningssortimentet.

//Marie

Jag har beställt Mitas mat :)

Prova på kasse för endast 500kr!

I går la jag en beställning på Mitas mat, min tanke var att beställa en prova på kasse men just nu finns det ett erbjudande: köp tre prova på kassar men betala för två så det slog jag till på 🙂 Prova på kassen innehåller:

PROTEINER
Pulled chicken
Heta köttbullar
Ugnsbakad laxfile
Medelhavsmarinerad halloumi
Mexpanna med jalapenos

KOLHYDRATER
Rårismix med mungbönor
Nakenhavre med grillade grönsaker
Pepparotsbulgurotti
Quinoamix
Ugnsbakad sötpotatis med chili

GRÖNSAKER
Ugnsbakade grönsaker
Broccoli- och blomkålsstopp med parmesan
Smakrika rotfruktsnudlar
Krämig rödbetstagliatelle
Rotfruktspytt med edamamebönor

SÅSER OCH RÖROR
Mango- och kokossås
Grön currysås med grönsaker
Ingefära, chili & vitlöksås
Tomatsalsa med lite sting
Krämig koriandersås

Asså ur gott låter inte det? Så jag la order och önskade leverans måndag el tisdag efter påsk. Det är väl en super bra idé. Jag vet att jag kommer äta en hel del och antagligen en och annan godisbit för mycket så känns bra att kicka igång med mat som är bra.

Passa på ni oxå tycker jag 🙂

//Marie

13 rätters hos Adam & Albin

Hej! Tips till dig som gillar att äta i Stockholm på ett fint och trendigt ställe, nytt o hippt. Kolla bilderna!!

Jag gillar att äta men är inte jätte kräsen av mig, däremot uppskattar jag såklart smaker o varianter på olika maträtter. Framförallt ger jag två tummar upp på mat-konst! Det får man garanterat hos Adam & Albin 🙂

Med vänner njöt vi av va 13 olika rätter, vissa kallades för snacks, extra rätter och andra för en ”varmrätt” och sen kom det in lite grejer heeeela tiden. Riktigt kul upplevelse!

Jag har inte minne av vad allt heter eller exakt innehåll men vi fick in både laktos och glutenfritt. Jag som inte äter kött va även förvånad att det inte rullade in en bit av det, kunde beställas som extra rätt men utöver det så var det grönt och skönt som kunde väljas och fisk, bra jobbat! Vi åt sen middag, hade bord 20.45 så lite hungrig var man!

Njut av bilderna, jag kommenterar dom jag minns: (tog bilder på insta story som ni ser)

Nr 1-3 För-snacks: avocado med några gulliga små frasiga bollar, smör som är fint upplagt kom med bröd, och så en saltig o varm buljong till

Nr 4. Tacos OMG typ bästa rätten 🙂

Nr 5 + 6 nån brysselkål grejs som va jätte god (jag gillar INTE brysselkål annars) och efter det kom nån melon med gegga på, min var den bruna utan laktos, den va okej ingen mer…

Nr 7+8 vart helt magisks! Tonfisktartar med gurka (ser så galet vacker ut) och sen svamprätten med typ ris och kokosmjölk minns jag, helt galet god!

Nr 9+10 vart nedförsbacke, vilken besvikelse…den gröna rätten var nåt med kronärtskocka på finare språk och den var så tjock o jobbig i konsistensen med nån gegga i usch! Sen kom min efterrätt in med melon tror jag fast det smakade saltigt, jätte skumt och inte alls gott 🙁

Fint att titta på och trist att smaka på

Lite kaffe, dessertvin och chokladpraliner till det, mums!

Beställde även in ostar, och sen tänkte jag lägga in bilder på Cicis rätter, några av dom, som vi hade olika på, bara för konstens skull 🙂

Vacker middag eller hur 🙂

Tack för sällskapet C & N!

Boka bord här? Besök Adam & Albin

Kram Yaz

Margarita day! Ge mig DITT recept som läggs ut här :)

Jeeee Margarita day idag och vad gör man då? Joooo, en Frozen Margarita med lite extra lime och fyller fina glas 🙂

Jag hade planerat en skön kväll med min väninna som jag sedan insåg va fel planerad. Typiskt mig att fucka upp. Men det slutade bra med ändringar och lite omdirigering. Hursom har vi ätit gott o druckit gott 🙂

Så jäkla najs att prata ut om allt o inget o om ärliga saker som faktist händer i livet. Samtidigt njöt vi av en Frozen margarita som jag ”mixade” ihop och tjaaa den blev faktiskt helt ok. Skål på den hörni!

Vem mer har firat dagen än vi? Har ni gjort andra drinkar? Samma drinkar? Har ni tips på drinkar så snälla kommentera! Jag gillade att göra drinkarna och skulle lätt spetsa till med nåt, ge mig tips på VAD o HUR eran Margarita 2018 skulle vara! Jag lägger ut recept o länkar till er blogg/insta/FB så give me inspiration 🙂

Kram Yaz

Snodde kvällens bild från #fitnessbycici