Varför har jag inte haft HBO förut?

Så mycket att se 🙂

Förra veckan signade jag upp på ett abonnemang på HBO. Jag har inte haft de förut (mer än 3 mån för några somrar sen) och jag undrar varför? Så mycket bra att se att jag undrar när jag ska ha tid att jobba, hahaha!

I dag gick jag en prommis i solen, sedan bort till gallerian och köpte lite fler korgar som jag ordnat med i mina garderober. Rensade mina 6 garderober i går, ojojoj… så fint det blev. Två svarta sopsäckar togs bort och jag inser att jag absolut INTE får köpa fler svarta kjolar?! Asså NÄÄÄÄR använder jag ens de? Så varför har jag 12, alltså TOLV stycken? Jag får heller inte köpa mera träningstoppar eller träningslinnen… jag måste använde de jag har!

Hur som… efter lite lunch så bäddade jag ner mig i soffan och kolla på en serie jag började kolla på i går, The Assangement, så bra! Rekommenderas.

Tyvärr har inte min tv HBO appen så kollar på datorn, men pratade med LG support i onsdags som berättade för mig att både HBO och CMore kommer komma nu till min tv i början av året!

Trevlig kväll, Marie

Fått många frågor om detta..

Här kommer recept:

God morgon! Söndag morgon, lika skönt som lördagsmorgon. Solen skiner här på kajen så ska ta mig ut på en prommis tänkte jag 🙂

Ni som följer mig på instastory har sett att jag lagat en hel del mat, vegetarisk de senaste dagarna och jag har fått extremt mycket DMs ang recept så tänkte lägga upp det här!

Vegetarisk köttfärssås! (Ca 4 portioner)

400 g guornfärs
1-2 gul lök
1-2 rivna morötter
2-3 vitlöksklyftor
1-2 burkar krossade tomater
1-2 msk grönsaksbuljong
2,5-3 dl rött matlagningsvin (jag använde en alkoholfri)
Salt och peppar
Färsk basilika
Färsk chili
Permesanost

Stek färsen i olja tills den fått färg! Riv lök, vitlök och morötter på den grova delen av ett rivjärn och ha i. Salta och peppra. Ha i färsk basilika och färsk chili efter smak.

Blanda i de krossade tomaterna, matlagningsvin och buljong, låt koka ihop (ju längre tid ju godare blir det) servera med pasta. Riv över färsk permesan!

Morot och Halloumibiffar (detta recept har jag fått av Jenny):

1 halloumi (200g)
250 g morötter
2 ägg
3/4 dl ströbröd (jag använde glutenfritt)
Chiliflakes
Salt och peppar
Jag hade även i färsk chili.

Sätt ungen på 250 grader. Riv morötter och halloumi grovt, blanda i resterande ingredienser och forma till ca 7-8 biffar. Pensla med olja.

Servera med sallad eller bulgur.

Jag hade bulgur till sen gjorde jag en super god sås till:

1 fetaost, 1/5 vitlöksklyfta och färsk basilika som jag mixade till en slät röra. Blanda ihop med 1/5-1 dl grekisk yoghurt. Smaka av med salt och peppar, men ta det lugnt med saltet… jag råkade salta för mycket men fetan är salt i sig själv.

Smaklig spis!

/Marie