Kokospopcorn, min nya favorit!

Så lätt och tar ca 3 min 🙂

Har blivit helt galen i kokospopcorn. Åt de första gången hemma hos Jenny för ett par veckor sedan. Efter några misslyckanden så var jag som en hök på Jenny i fredags när jag var hos henne och hon skulle göra. Jag älskat ALLT med kokos så detta är definitivt min nya favorit.

I dag lyckades jag 🙂 Mitt fel jag gjorde var att jag hade för lite popcorn.

Så vad är då detta? Jo smält ca 2 msk kokosolja (med smak) i en kastrull och fyll på med popcorn, täck botten och sen lite till. Ha på högsta värme. När de poppar så skaka lite på kastrullen, sänk till halva värmen, skaka lite till… ställ av och låt de poppa klart! Voilà!!!!

Sååå mycket godare än vanliga eller Micropop och sååå mycket nyttigare!

Tack Jenny för tipset!

//Marie

Vi ska till Dubrovnik!

Blev lite spontana 🙂

Åh vad jag längtar, behövde verkligen något att se fram emot. Vi blev lite spontana så vi bokade en resa 🙂 I mitten på april sticker jag och Yasmina till Dubrovnik! Aldrig varit i Kroatien men hört så himla mycket bra om det och just Dubrovnik.

Vi hat några 2-dos som vi vill göra men har ni tips? Kommentera gärna vad vi inte får missa.

Hotellet vi bokat ligger i den lyxiga delen av Dubrovnik och är ett av de finaste hotellen med egen strand bland annat. Utanför dörren går bussen som kan ta oss in till gamla stan som ska bara magisk att se. Även muren har vi på vår check lista, åka linbana och gå på en vinprovning. Men vad mera?

Här är vårt hotell, Dubrovnik Palace heter det.

Så nu välkomnar jag våren ännu mera!

/Marie