Det knacka på dörren!

Jag fick ett härligt bud från kronjäst och Amazingalice PR!

I går när jag satt och jobbade så knackade det på dörren, en söt liten tjej som lämnade ett helt fantastiskt bud från Kronjäst och PR byrån Amazingalice 🙂 


Kronjäst har en surdeg som är klar att använda direkt. Jag har tidigare provat den och bakat bröd och denna gång var det skorpor som stod på recept! 7 olika smaker med en och samma grunddeg. Givetvis var budet proppat med alla ingredienser som behövs för att göra de olika smakerna.

Jag som älskar att baka satte givetvis igång direkt, innan man gör skorpor ska man ta i beaktning att de TAR TID! Två dagar måste man ”baka” hehe…

Bjuder på en bild i kaoset….


Själva grunden var super lätt, surdegen har en liten tapp så enkelt att blanda ner i de övriga ingredienserna. 

Sen var de dags för smaksättningen 🙂 Nu är de lite kruxigt och de tar tid. Vi fick med en våg så jag kunde enkelt dela upp degen i 6 lika stora degar. 

Jag smaksatte de med: kakao och chokladnips, saffran, ingefära & lime, apelsin & kardemumma, blåbär och sist men inte minst pistage. Så 6 olika, saffran och kakao och choklad hittade jag på själv och de andra fick man med recept på.

När de varit i ugnen ska de ligga över natten.


Och i dag fortsatte jag, jag skar i 1,5 cm breda sen in i ugnen igen. 


Nu ligger de härligt i min fina burk så vill man komma på te och skorpkalas är ni välkomna 🙂


Tack snälla kronjäst och Amazingalice för att jag fick chans att testa detta!

Ha en fin lördag,

Marie 

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *